El día 29 de septiembre se conmemora el día nacional del Maíz

Cada 29 de septiembre se celebra el Día Nacional del Maíz, con el fin de reconocer el relevante papel que este cereal juega, así como recordar parte de la tradición que hay detrás de las 64 razas que hay en México y de las que tenemos la dicha de que 59 son nativas.

Actualmente la diversidad del maíz está en riesgo por la industria que considera al maíz como mercancía y lo modifica genéticamente. La presiones internacionales mediante los tratados comerciales pretenden que México compre maíces transgénicos con el peligro de la contaminación de los maíces nativos.

En el marco del día nacional del maíz Victor Suárez, subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, manda un mensaje respecto a la defensa desde el gobierno federal

 

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