Fomento a la celebración del maíz en Nuevo Chintipán
El maíz es uno de los cultivos más importantes de nuestras naciones indígenas, principal de nuestros pueblos, ademas de sostener nuestra cultura, es una planta sagrada. En la semilla esta el conociemiento, la historia y la identidad de cada uno de las y los campesinos.
Mario Canuto, de la Comunidad de Nuevo Chintipán, Tlachichilco, Veracruz, nos platica como debemos de ofrendar al maíz, una de ellas es: hacer el altar, adornar la cruz con flor de cempasúchil, en la mesa colocar veladora, refresco y cerveza, para que el maíz se sienta contento y nos brinde mucho alimento.