La gente está cosechando de chile piquín o chiltepin
La actividad de la siembra, cosecha y venta del chile chiltepín es una actividad importante sobre todo para las personas de las comunidades campesinas que ya sea que siembren en sus propias tierras o trabajen tierras prestadas o rentadas.
En la zona de la Huasteca y la costa veracruzana las comunidades trabajan con este producto, preservando ademas la semilla nativa de esta especie de chile que a pesar de ser el mas pequeño es de los mas picantes. La palabra es de María Gómez García de la comunidad de Boca de Lima Veracruz
